Niluto ng Japanese style ang nilagang igat
Nutritive value:
Ang igat ay may napakataas na nutritional value, kaya tinawag itong malambot na ginto sa tubig.Ito ay itinuturing na isang magandang tonic at beauty product sa China at maraming bahagi ng mundo mula noong sinaunang panahon.Sa taglamig, madalas tayong kumakain ng masarap na igat na inihaw na kanin upang itaboy ang lamig at manatiling puno ng enerhiya.
1. Ang igat ay mayaman sa iba't ibang sustansya.Ito ay may mga epekto ng tonifying deficiency at pampalusog na dugo, pag-aalis ng dampness, at paglaban sa tuberculosis.Ito ay isang magandang nutrient para sa mga pasyente na may pangmatagalang karamdaman, kahinaan, anemia, tuberculosis, atbp;
2. Ang igat ay naglalaman ng napakabihirang xiheluoke protein, na may magandang epekto sa pagpapalakas ng bato.Ito ay pagkaing pangkalusugan para sa mga kabataang mag-asawa, nasa katanghaliang-gulang at matatanda;
3. Ang igat ay isang produktong tubig na mayaman sa calcium.Ang regular na pagkonsumo ay maaaring tumaas ang halaga ng kaltsyum ng dugo at palakasin ang katawan;
4. Ang atay ng igat ay mayaman sa bitamina A, na isang magandang pagkain para sa mga bulag sa gabi.